じゃがいもの床作りから収穫までの育て方 　 1日目 　1.床作り じゃがいもの種芋を植付けるために耕します　床作りの時に石灰を混ぜます。(1月頃） 石灰を混ぜた後の畑です。 日本の土は酸性雨の影響でもともと酸性雨です。野菜を作っていると土が酸性になっていく為、多くの野菜が酸性だと育ちにくいのです。そこで石灰をまいて、土を中和させます。 日山ホーム株式会社＞イベント・交流　＞ 菜園 野菜ができるまで ＞　じゃがいも