たまねぎの床作りから収穫までの育て方
170日目
9.赤たまねぎの収穫
赤玉ねぎも同時に少し作ってみました。成長過程は普通の玉ねぎと一緒です。
又、栽培方法も普通の玉ねぎと同じです
料理の場合、赤玉ねぎは主にサラダ料理に重宝されます。テンプラ・煮炊き料理には向きません。保存方法としては風通しの良い日陰に吊るして置くと長く保存できます
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