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| 耕す前に畑の草取りをしておきます。さつま芋を植える為に、床作りの前の準備として畑を耕します。(5月頃） |
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作物を植えるのに適するように、掘り起こす事により土地を柔らかくします。 |
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日本の土は酸性雨の影響でもともと酸性雨です。野菜を作っていると土が酸性になっていく為、多くの野菜が酸性だと育ちにくいのです。そこで石灰をまいて、土を中和させます。
畑に適した土地は、赤土で多少砂が混じり、日当たりが良い場所で、肥料分が多くない土地が適しています。
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| さつまいもが沢山入りやすいように、かまぼこ状に土を盛り上げます。これをうねといいます。 |
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