大根の床作りから収穫までの育て方 　 22日目 　5.間引き 25cmくらいの間隔を保って、その中で発育のいいものを1本だけ残して、あとのを抜き取ります。これを間引きといいます。 間引きした後に、土をかぶせる為に、耕していきます。 耕した土を間引きした苗にかぶせます。これは1本になって苗がぐらつくので、土をかぶせる事によって、苗がまっすぐになります。 間引き後の畑の状態です。 日山ホーム株式会社＞イベント・交流　＞ 菜園 野菜ができるまで ＞　大根